炖肉“最忌讳”放这种调料加了肉就毁了很多人都不懂浪费钱

炖肉“最忌讳”放这种调料加了肉就毁了很多人都不懂浪费钱

炖肉“最忌讳”放这种调料加了肉就毁了很多人都不懂浪费钱,

　　多肉长虫子,多肉服盆期,宿迁多肉,

　　而言，每天吃饭肯定是少不了荤腥的，不然总感觉缺了点啥，浑身都特别不舒服；众多肉类当中，我最喜欢的就是猪肉，原因是我比较穷，牛肉之类的咱也吃不起啊！所以今天就说说有关于猪肉的那些事。

　　猪肉有着很多种做法，炒制、油炸、炖煮、红烧、烧烤都是可以的，我个人比较喜欢炖出来的肉，香味浓郁口感好，看一眼就令人忍不住想要流口水。炖肉虽好，但又不是人人都会，许多人炖肉都很难吃，肉质口感不好也就罢了，偏偏还有一股子腥味，实在是令人难以忍受。

　　所以今天我就来告诉大家，炖肉“最忌讳”放这种调料，加了肉就毁了，很多人都不懂，浪费钱！这种调料说的就是茴香，一种很多人都爱用，但是又总会用错的香料，炖肉如果放了它，味道就会变得很怪异，你是不是也犯了这个错误呢？下面分享给大家炖肉的正确做法，爱吃肉食的朋友们一起学习吧！

　　准备食材：猪肉500g、土豆200g、冰糖适量、葱姜蒜适量、八角适量、香叶适量、食盐适量、老抽适量、蚝油适量、料酒适量

　　1、食材都给处理一下，猪肉清洗切制成块状，土豆去皮清洗切成滚刀块，然后姜蒜之类的配料也丢随意切制一下。

　　2、所有的食材一同放入到锅中，然后加入食盐、老抽、料酒、蚝油下锅，稍微的搅拌后静置腌制，让食材先入味一下，之后按下烧煮键等待肉熟即可。

　　我的这种做法是不是超级简单呢？因为是家常版的炖肉，所以我个人会将很多麻烦的步骤都省去，例如焯水之类的，很多人说这样不干净或者会很腥，但是我个人吃着却没有这种感受，鲜味还是很足的，不信你就自己试试吧！

　　1、看颜色：健康优质的肉，色泽应该是红色或粉红的，看起来会比较自然鲜艳，很舒服。

　　2、看表皮：优质猪肉表皮应该是干净的，不会有淤青的存在，更不会有很多的斑点。

　　3、看弹性：直接上手按压猪肉，如果是新鲜优质的，那么肉质会具有较好弹性，如果是劣质肉块，按下去回弹会显得很无力。

而言，每天吃饭肯定是少不了荤腥的，不然总感觉缺了点啥，浑身都特别不舒服；众多肉类当中，我最喜欢的就是猪肉，原因是我比较穷，牛肉之类的咱也吃不起啊！所以今天就说说有关于猪肉的那些事。

　　猪肉有着很多种做法，炒制、油炸、炖煮、红烧、烧烤都是可以的，我个人比较喜欢炖出来的肉，香味浓郁口感好，看一眼就令人忍不住想要流口水。炖肉虽好，但又不是人人都会，许多人炖肉都很难吃，肉质口感不好也就罢了，偏偏还有一股子腥味，实在是令人难以忍受。

　　所以今天我就来告诉大家，炖肉“最忌讳”放这种调料，加了肉就毁了，很多人都不懂，浪费钱！这种调料说的就是茴香，一种很多人都爱用，但是又总会用错的香料，炖肉如果放了它，味道就会变得很怪异，你是不是也犯了这个错误呢？下面分享给大家炖肉的正确做法，爱吃肉食的朋友们一起学习吧！

　　准备食材：猪肉500g、土豆200g、冰糖适量、葱姜蒜适量、八角适量、香叶适量、食盐适量、老抽适量、蚝油适量、料酒适量

　　1、食材都给处理一下，猪肉清洗切制成块状，土豆去皮清洗切成滚刀块，然后姜蒜之类的配料也丢随意切制一下。

　　2、所有的食材一同放入到锅中，然后加入食盐、老抽、料酒、蚝油下锅，稍微的搅拌后静置腌制，让食材先入味一下，之后按下烧煮键等待肉熟即可。

　　我的这种做法是不是超级简单呢？因为是家常版的炖肉，所以我个人会将很多麻烦的步骤都省去，例如焯水之类的，很多人说这样不干净或者会很腥，但是我个人吃着却没有这种感受，鲜味还是很足的，不信你就自己试试吧！

　　1、看颜色：健康优质的肉，色泽应该是红色或粉红的，看起来会比较自然鲜艳，很舒服。

　　2、看表皮：优质猪肉表皮应该是干净的，不会有淤青的存在，更不会有很多的斑点。

　　3、看弹性：直接上手按压猪肉，如果是新鲜优质的，那么肉质会具有较好弹性，如果是劣质肉块，按下去回弹会显得很无力。