四川榮縣鼎新：體驗採摘樂趣品嘗農家美味

四川榮縣鼎新：體驗採摘樂趣品嘗農家美味

　　黑魔殿多肉,如果养多肉,手机多肉主题在四川自貢榮縣鼎新鎮，潺潺的旭水河，帶著勤勞的音符，似玉帶纏腰，婉轉“九十九道灣”奔騰出鎮。千百年來，沉澱於此的，不僅有榮縣厚重的文化、朴實善良的品德，更有生生不息敢為人先的精神。這裡不僅是革命先烈張二娘的故鄉，也是年種果蔬5萬畝（含復種）的核心基地，還是吃貨們流連忘返的羊肉湯、小龍蝦口福之地。在鼎新鎮，四季都有新鮮蔬菜供採摘，還有遠近聞名的鼎新羊肉湯四季飄香。走進鼎新，感受紅色文化，感嘆“蔬菜精神”、品嘗美味，體驗採摘，感受勞動光榮。

　　5月，陽光明媚的日子，榮縣鼎新鎮一望無際的大棚蔬菜格外醒目。茄子、黃瓜、番茄、苦瓜源源不斷輸送到省內外的同時，一種葡萄大小的“彩虹番茄”也成為了鼎新搶手貨。

　　5月來到鼎新鎮，如果問起這裡有啥採摘的，當地人一定會給你推薦“彩虹番茄”。走過翠綠田野，鑽進白茫茫的大棚，那一串串長得和葡萄一個模樣的番茄，或紅、或黃，在太陽映襯下成了當地村民口中贊美的“彩虹番茄”。

　　這裡的菜農很熱情，來的就是客人，他們會一個勁地叫你品嘗。摘一顆放進口裡，慢慢咬下去，果甜、汁多、肉多，爽爽的感覺。

　　該鎮負責人介紹，獨領風騷的“彩虹番茄”，雖然是近兩年才引進種植的，而且100畝的種植面積在全鎮5萬畝的果蔬規模中僅是“滄海一粟”，但一問世就出盡了風頭，搶足了鏡頭。價格高效益好、供不應求、游客採摘應接不暇……不僅有自貢、榮縣等絡繹不絕的採摘隊伍往這裡趕，還有商販不停地前來“搶貨”。

　　提到鼎新，千裡之外的游子就會想到家鄉的羊肉湯。位於鼎新鎮政府旁邊約50米處的“劉三羊肉館”，當地人說是最有名的，不論趕集天還是平日裡，不論是逢年過節還是炎熱夏天，有趕集的商販光臨，有遠方回家的游子入席，總是顧客盈門。店家說：“我們這家羊肉湯，是從爺爺輩開始做起的，店子經營了60多年，做的是良心，賣的是誠信，賺的名聲。我們的經營宗旨是：老不坑小不欺，誠信經營。”

　　店子裡的羊肉，是地地道道的本地黑山羊，熬湯有祖傳的秘方，不加任何輔料，關鍵是火候和肉質。湯白而清香，肉嫩而細膩，炒羊肉、炒羊肝、酸辣羊血更是店中一絕，來晚了一菜難求。

　　除了“劉三羊肉館”這家羊肉湯店外，鼎新鎮還有4家羊肉湯店。當地群眾說，生意都很好，尤其冬季，那更是生意火爆，有自貢和榮縣的客人專門開車來吃羊肉湯的。鼎新的羊肉湯，吃的是美味，客人帶走的是鼎新人的朴實，品出的是當代鼎新商人的誠實新感覺。

　　在自貢鼎新鎮，除了鼎新羊肉湯，還有鼎新“鄉野菜館”做的小龍蝦，也是鼎新的美味一絕，不少城裡人專程開車來吃，一桌下來就能吃二三十斤。趁著周末，何不到鼎新體驗採摘樂趣，品嘗農家美味，還有在幾百畝魚塘邊垂釣，觀瀾河堤整治后旭水河畔的美景。（蔣兵）

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