烹饪小白秒变大厨 Meater实时监控肉肉温度

烹饪小白秒变大厨 Meater实时监控肉肉温度

　　多肉河沙,姬多肉,蒂亚多肉对于大部分烹饪小白来说，烹饪肉类时最难的就是掌握火候和温度。时间短了怕没熟，时间长了又怕肉质变老失去口感。如何能够零基础烹饪出美味肉类呢？不要怕，高科技可以帮你忙。

　　日前，一款可能准确测量肉类温度的无线智能温度计登陆众筹网站Kickstarter。这款名为“Meater”的温度计现阶段已经众筹成功，目前的早鸟价格为49美元（约合人民币313元），预计将会在明年一月份开始正式出货。

　　虽然号称智能设备，但这款Meater的使用过程非常简单。使用前，只需要将Meater与相配套的App相连接。同时将Meater要烹饪的肉类中，就大功告成了。

　　为了能够让Meater跟肉类一起“入烤箱进油锅”，所以采用了无线设计，并且内置充电电池，单次充电后可连续使用48个小时。同时，这款Meater无线智能温度计采用了不锈钢材质打造非常易清洁，并且具备极佳的防水防尘性。

　　此外，这款Meater内置了双传感器系统，能够同时监测环境以及肉类的温度。肉类内部温度的监测值最高为100℃，环境温度的监测值最高为275℃。Meater无线智能温度计内置了低功耗的蓝牙模块，可以同智能手机相连接，其最大的传输范围为10米。

　　同所有的智能设备一样，这款Meater同样配备了相配套的应用程序。用户可以通过应用程序来设置想要烹饪的肉类种类、重量以及预设温度。同时，配套App会计算出预计烹饪时间，方便用户进行时间统筹。目前，其相配套的App能够兼容iOS以及Android系统的智能移动设备。

　　当正在烹饪的肉类温度达到预设目标之后，智能移动设备端的配套App就会收到推送消息甚至震动提示。毫不夸张的说，有了Meater即使是烹饪小白也能秒变大厨。