一口一肉的相聚开始品《炉火江湖》传承千年的味道

一口一肉的相聚开始品《炉火江湖》传承千年的味道

　　昆山多肉大棚,多肉植物猫眼,多肉植物精品无论是夏日炎炎还是冬寒凛凛，是海角之南还是天涯北望，是沧桑岁月还是现代社会，烧烤那一方围炉，都有着来来去去的人们相聚，以及固守技艺与味道的匠人们在传承。斟一杯劲酒，看《炉火江湖》之《传承篇》，与知己好友相聚，品尝穿越5000年的传承的味道。

　　北京什刹海的国家级非物质遗产烤肉季，来自道光年间的味道。数百年间，数不尽的相聚，依赖着这道味道的传承而来来往往。那一道武吃烤肉，食客围炉而立，在老师傅的带领下合力完成炙烤，千百年的传统，仍然能在今天相聚。武吃烤肉，文酌劲酒，健康不止一点，有趣也不止一点，烤肉季的烤肉还能延续许久。

　　传承依然不止味道，还有老师傅一代又一代的匠心。在烤肉季，每一位师傅每一天都需要从洗葱、剥葱与切葱开始。刀滚白葱长一寸，刀片牛肉薄三分，每位老师傅都严格遵循着食材的工艺，而每位老师傅都有自己特别的调味，老、嫩、焦、糊、咸、甜、辣七种味道以不同的比例调和，穿越千年的美味在饕客的嘴里欢聚。

　　而把石棉烧烤带出大山的李文鹏，他的“烤肴”还让大山出来的孩子在围炉前相聚。花样繁多的石棉烧烤，让李文鹏归纳成串烧、铁板烧和盘盘烧，辅以从传统中药中找到灵感的秘制香料，石棉烧烤在他手中焕发新生，在成都这片烧烤江湖中也占有一席之地。

　　更难得的是，李文鹏努力让家乡的人走出大山，让原汁原味的食物走出大山，将石棉烧烤的传承接力棒分给更多的石棉人。每天的工作前动员，他都用自己的理念给这群山里的小伙子加油鼓劲，让他们为梦想的生活努力奋斗。

　　一串串烧烤传承了独特手艺，成就了舌尖上的享受，备受人们喜爱。烧烤如此，劲酒亦如此。岁月如歌如诗，劲酒秉承匠心，以至纯心意酿好酒，以至臻关爱保护健康。劲酒把传承了数千年的中药养生理念与尖端中药数字提取技术相结合，首创了小曲酿酒新工艺，利用中药数字提取技术，在确保产品的质量的同时，将传统中医养生的智慧融进了人们的日常生活，成为荟聚古今的“流动时间工艺”。

　　天南地北的相聚，如何在炉火中传承？每周三10:00，让我们一起来看看由中国劲酒独家冠名，爱奇艺独播的大型美食纪录片《炉火江湖》。

　　《炉火江湖》将镜头聚焦于当下的烧烤夜市，记录着美食背后的人情冷暖，讲述着一方炉火背后的江湖故事，跟着视频花絮，一起看看美味背后的故事吧。