重磅！人造肉巨头beyond meat 即将在浙江嘉兴建立植物肉工厂！植物肉必然是一个趋势！

重磅！人造肉巨头beyond meat 即将在浙江嘉兴建立植物肉工厂！植物肉必然是一个趋势！

重磅！人造肉巨头beyond meat 即将在浙江嘉兴建立植物肉工厂！植物肉必然是一个趋势！,

　　多肉企业,多肉紫丽,多肉不长怎么办原标题：重磅！人造肉巨头beyond meat 即将在浙江嘉兴建立植物肉工厂！植物肉必然是一个趋势！

　　2020年4月，Beyond Meat植物肉系列产品开始在星巴克中国大部分门店上市。

　　它的出现，解决了许多偶尔想吃肉的吃素小伙伴的困扰。没有任何动物成分、却拥有真肉的质地和口感，这真的是素食者的福音！

　　不过即使是现在，人造肉也不像家常菜般容易买到。有时候除了眼馋，还是眼馋！

　　但是，最近传来了一个好消息，人造肉巨头beyond meat 即将在浙江嘉兴建立植物肉工厂啦！

　　9月8日，美国植物性食物生产商宣布将在浙江省嘉兴经济技术开发区建立两家工厂，并将其主要生产设施引入中国。预计“在几个月内开始试产，2021年初开始全面生产”。

　　Beyond Meat表示，建立的两家工厂中，其中一家将成为世界上最大的、技术领先的植物性肉制品工厂之一。

　　该公司表示，此举使其成为首家在中国建立大型生产设施的外国植物蛋白制造商。这也让Beyond肉类比竞争对手Impossible Foods Inc.更有优势。

　　Beyond Meat首席执行官兼创始人伊森·布朗（Ethan Brown）说：“中国是全球最大的动物性肉制品市场，也可能是植物性肉类市场。”

　　Beyond Meat中国区总经理Candy Chan补充说:“嘉兴经济技术开发区在食品行业的专业知识、毗邻上海、卓越的物流和人力资源，将是我们雄心勃勃的中国市场计划的完美合作伙伴和地点。”

　　嘉兴经济技术开发区管委会主任盛先生对合作伙伴关系表示欢迎，他说：“我们非常高兴欢迎超越肉类来到我们的经济开发区和中国。我们的愿景是支持高质量的投资者在中国创业，我们与Beyond Meat的愿景是一致的，为中国市场带来营养和环保的高新技术食品。我们期待与这家充满活力的新时代公司建立长期互利的合作关系。”

　　Beyond Meat是洛杉矶一家制造100%全植物成分的肉类替代品的制造商、由Ethan Brown于2009年在加利福尼亚成立。自2013年开始，该公司产品已可在美国全国的全食超市购买。

　　2018年6月，Beyond Meat在密苏里州的哥伦比亚开设了第二家生产工厂，使公司的生产空间增加了三倍。2019年5月2日，Beyond Meat超越肉类在美国纳斯达克交易所交易，代码BYND。

　　说到其中的一个投资者，比尔.盖茨，他在尝试了其以植物为原料的鸡肉玉米饼后，于2013年投资了Beyond Meat。他表示，“我所经历的不仅仅是一个肉替代品，恶是对食物未来的一种品尝。”

　　比尔.盖茨早就意识到肉类对环境的影响。他在2015年博客文章“ 我们应该吃肉吗？ ”中对汉堡包的道德困境进行了反思。”

　　他在信中写道，尽管基金会的一项工作包括使肉类，奶制品和鸡蛋能够进入世界贫困地区，但这带来了一个大问题：“饲养动物会对环境造成巨大损失。当我们将大片土地从养活人类的农作物转变成养牛和猪的农作物时，这尤其成问题。”

　　2020年7月2日——以植物为基础的创新企业超越肉类公司（Beyond meat)宣布在中国大陆开始其“人造肉”速冻肉饼的零售业务。

　　贴心的是，为满足顾客对植物性食物送货上门的需求，随时随地与朋友家人分享美味，Freshippo（盒马）app也上架了该产品。

　　Beyond Meat与阿里巴巴集团旗下零售平台Freshippo（盒马）的合作，标志着“人造肉”第一次进入中国商超体系。此外，Beyond Meat还将计划于今年9月在北京和杭州的48家门店推出Beyond Burger。

　　Beyond Meat的创始人兼首席执行官Ethan Brown表示：“我们知道，零售将是我们在中国取得成功的关键部分。我们很荣幸能与阿里巴巴旗下的Freshippo合作，将我们的hallmark Beyond Burger推广到中国。”

　　在Beyond Meat的官网上，我们可以清楚地看到这样一句话：“我们相信，有一个更好的方式来养活我们的未来，而且我们所有人做出的积极选择，无论多么微小，都会对我们的个人健康和地球的健康产生重大影响。”

　　“通过从动物性肉转向植物性肉，我们可以对四个日益严重的全球性问题产生积极影响：人类健康，气候变化，对自然资源的限制以及动物福利。”

　　目前为止，Beyond Meat的官网上已推出以下6款产品，没有胆固醇，饱和脂肪更少，也没有抗生素或激素，比动物性食品环保、健康！

　　超越早餐香肠由豌豆和大米蛋白的混合物制成，不含转基因生物，大豆，面筋等成分。有经典和麻辣两种口味。

　　Beyond汉堡是一种以植物为基础的汉堡，外观和口味都像牛肉。它有传统汉堡所有多汁、多肉的美味，但也有植物为主餐的优点。Beyond汉堡含有20克植物性蛋白质，不含转基因、大豆或麸质。

　　Cookout Classic是一款多汁、美味的植物汉堡，不含转基因食品、大豆麸质。虽然Cookout Classic和超越汉堡都是植物肉饼，但它们是略有不同。Cookout Classic含有从豌豆和糙米中提取的18克蛋白质。

　　这款有三种口味。超越香肠是一种以植物为基础的香肠，它看起来像猪肉。它有传统香肠的所有多汁、多肉的美味，但也有植物性食物的优点。它不含激素、亚硝酸盐、硝酸盐、转基因生物、大豆和麸质。

　　Beyond Beef Crumbles每份含有14克蛋白质，不含大豆、谷蛋白和转基因成分。

　　密歇根大学进行的同行评审的生命周期分析（LCA）将Beyond汉堡与1/4磅的美国牛肉汉堡的环境影响进行了比较。结果“超越汉堡”比牛肉汉堡消耗的水，土地，能源少得多，并且产生的温室气体排放量（GHGE）少。

　　它不用去砍伐森林以空出土地来饲养动物、不用把那些可以养活数不清的饥饿人口的食物用来喂养动物。同样的，它把对环境的影响也降到了最低。

　　随着消费者越来越意识到肉类消费对个人健康和地球的影响，植物肉必然是一个趋势！