喜小茶“下线”官方：喜茶产品告别30元平价产品可满足需求

喜小茶“下线”官方：喜茶产品告别30元平价产品可满足需求

　　多肉表情,大地翅膀多肉,火山岩多肉近日，有市民发现喜茶旗下的品牌“喜小茶”不能下单，门店已经陆续关闭。羊城晚报全媒体记者向喜小茶所属公司深圳美西西餐饮管理有限公司确认，喜小茶确实陆续退出市场，原因是随着喜茶价格调整，喜茶大部分平价产品可以满足大多数消费者需求。另外，喜茶确认已开放加盟的消息，正准备在非一线城市以合适的店型开展事业合伙业务。

　　曾经被称为喜茶的“小弟”——喜小茶以性价比高走近消费者，以单价为8-15元不等的饮料收获了一批拥趸。11月初，有市民发现喜小茶门店陆续关闭，小程序也无法点单。11月4日，羊城晚报全媒体记者走访发现，原本开设在广州越秀区淘金街6-8号一层的喜小茶饮料厂已经关门，相关品牌标识也被清拆。在地图软件搜索发现，原本位于广州越秀区中山四路228号城投大厦的喜小茶饮料厂也已关闭。记者打开喜小茶小程序，页面提示“于2022年11月2日暂停喜小茶小程序服务”。

　　平价茶饮退出市场，不禁让消费者发问，喜茶怎么了？11月4日，喜茶方面向羊城晚报全媒体记者回应：“喜小茶关闭最主要原因是喜茶完成了降价，平价产品已经可以满足大多数消费者需求，喜小茶算是完成历史使命了。”

　　曾开在广州越秀区淘金街6-8号一层的喜小茶饮料厂已闭店，与品牌相关标识也被清除（马思泳 摄）

　　喜茶方面表示，喜茶在今年年初逐步对产品开始价格调整，产品告别了30元。记者在“喜茶GO”点单小程序发现，大部分产品在20元以下。其经典产品，例如“多肉葡萄”“芝芝莓莓”“芝芝多肉青提”定价为28元。在小程序点单区板块中，“平价推荐”的产品价格约为8-18元。

　　在茶饮市场发展如火如荼的现状下，各大品牌如何能锁住消费者的忠诚度确实是一个难题。有行业人士表示，茶饮非消费者的生活必需品，消费者选择购买茶饮，更多包含着悠闲属性和娱乐属性，比如下午茶餐品、逛街和看电影时的饮品。这意味着，在各大茶饮品牌产品口味相当的情况下，如果某款茶饮定价过高，将让一部分消费者难以接受。

　　羊城晚报全媒体记者观察发现，多数茶饮品牌的产品售价集中于10-20元，比如，茶理宜世（广州建设六马路店）销售的“小雪芒”售价为23元起，这款产品是店内售价最高的茶饮，而最便宜的一款产品为售价15元起的“贪杯乌龙”。主打果蔬茶饮的茶救星球将大部分茶饮产品定价在13.8-16.8元，其“霸王桶”产品定价为25.8元。茶饮定价走向30元以下，或许是茶饮行业发展的趋势。

　　此外，羊城晚报全媒体记者留意到，有关“喜茶开放加盟”消息在近期流出。事实上，开放加盟在茶饮品牌中是常见的经营模式。据记者观察，蜜雪冰城、茶理宜世、茶救星球等均有开放加盟渠道。

　　经营了十年的喜茶，为何突然宣布开放加盟？喜茶方面解释，实际上，在喜茶创业之初也曾小范围试点过事业合伙业务，但由于早期经验、能力、资源不足，无法为事业合伙人提供很好的支持，也无法在事业合伙业务下为消费者提供好的产品和体验。因此，在喜茶的发展过程中，长时间地选择了直营的发展方式。而随着喜茶走过十年的发展历程，在产品、品牌、供应链、营运、技术等各方面能力不断成熟、资源不断积累、经验不断丰富，已经能够支持和服务优秀的事业合伙人。