教你用肉多的元宝蟹蟹钳做香辣蟹钳肉质鲜嫩

教你用肉多的元宝蟹蟹钳做香辣蟹钳肉质鲜嫩

　　阿美星多肉,多肉药,紫月影多肉今天小编跟大家分享香辣蟹钳的做法，小编选用的是元宝蟹的蟹钳，这种螃蟹的肉质鲜嫩，非常鲜甜。吃过的都说好吃，学会了这道香辣蟹钳的做法，下次做香辣菜就容易多了。

　　蟹钳，豆瓣酱，香辣酱，香菜，花椒，红干辣椒，生姜，大蒜头，大葱，生抽，糖，油。

　　先将所有的该洗的食材洗净备用。用刀背将蟹钳的钳子敲几下，让壳儿裂开就行，不需要敲得太碎。这样便于食用，做出来以后里面的肉也更容易入味。

　　煮4、5分钟以后开盖，这时候蟹钳已经熟了，而且肉质很嫩，撒入一点香菜即可。